RECEITA DO ACERVO

Receita de Estrogonofe de carne com cottage

Name: Estrogonofe de carne com cottage
Prep time: 10 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 600 g de alcatra em tiras (pode ser o corte da sua preferência); Sal a gosto; 3 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho; 1 colher de chá de extrato de tomate ou ketchup; 1 colher de chá de mostarda; 200 g cottage; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Água para ajustar o molho quanto baste

Preparo: 10 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 10 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções. Adaptação editorial: O modo de preparo foi desenvolvido a partir dos ingredientes informados. Medidas e parâmetros ausentes foram padronizados para esta versão.