RECEITA DO ACERVO

Receita de Filé mignon suíno ao molho de mostarda e louro

Name: Filé mignon suíno ao molho de mostarda e louro
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 600 g de filé mignon suíno; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Suco de limão a gosto; 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 colher de chá de manteiga; 1 colher de sopa de mostarda; 1 folha de louro; Água suficiente para o cozimento quanto baste

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções. Adaptação editorial: Foram usados 600 g de carne para quatro porções.