Name: Kuchen (Cuca) de Banana com Mel
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: ½ kg de farinha de trigo; ½ kg de farinha de trigo integral; 2 colheres (sopa) de fermento; ½ colher (sobremesa) de sal; 6 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de castanhas-do-pará, moídas; 6 colheres (sopa) de mel; 1 xícara (chá) de tâmaras, moídas; água morna (o suficiente para dar consistência à massa); bananas ou maçãs, cortadas em tiras (a quantidade suficiente para cobrir a massa)

Receita de Kuchen (Cuca) de Banana com Mel

Preparo

20 min

Cozimento

40 min

Rendimento

10 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Kuchen (Cuca) de Banana com Mel?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata bem todos os ingredientes, exceto a farofa de castanhas-do-pará, e deixe descansar até dobrar de volume.
Depois, amasse muito bem, acrescente um pouco mais de farinha de trigo, até a massa começar desprender das mãos.
Estenda a massa, e coloque em uma assadeira untada.
Cubra a massa com bananas cortadas em tiras (ou maçãs), e regue por cima com um pouco de mel.
Polvilhe a farofa de castanhas-do-pará por cima, e deixe crescer.
Leve para assar em forno quente, pré-aquecido, e depois de assado, deixe esfriar um pouco para servir.

Receita de Kuchen (Cuca) de Banana com Mel

Ingredientes

Como fazer Kuchen (Cuca) de Banana com Mel?

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