RECEITA DO ACERVO

Receita de Lombo assado no abacaxi com alecrim e limão

Name: Lombo assado no abacaxi com alecrim e limão
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 50 min
Ingredients: 1 kg de lombo suíno; 1 abacaxi; sal e pimenta-do-reino a gosto; páprica defumada a gosto; alecrim; suco de 1 limão; azeite; raspas de limão.

Preparo: 50 min
Cozimento: 1 h

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 kg de lombo suíno; 1 abacaxi; sal e pimenta-do-reino a gosto; páprica defumada a gosto; alecrim; suco de 1 limão; azeite; raspas de limão.

PASSO A PASSO

Como fazer Lombo assado no abacaxi com alecrim e limão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte o lombo em fatias e tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada, suco de limão e alecrim. Deixe descansar por 30 minutos. Corte o abacaxi ao meio no sentido do comprimento, retire o miolo e fatie. Acomode as fatias de lombo no espaço do abacaxi, intercalando com a fruta. Regue com azeite e finalize com alecrim e raspas de limão. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 1 hora.

Receita de Lombo assado no abacaxi com alecrim e limão

Ingredientes

Como fazer Lombo assado no abacaxi com alecrim e limão?

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