RECEITA DO ACERVO

Receita de Mungunzá

Name: Mungunzá
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de milho verde em lata; 1 litro de leite; 1 xícara de açúcar; 1 pitada de sal; Canela em pó a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 45 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500g de milho verde em lata
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 pitada de sal
Canela em pó a gosto

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Mungunzá?

Marque cada etapa conforme concluir.

Escorra o milho verde e coloque-o em uma panela.
Adicione o leite, o açúcar e o sal. Misture bem.
Leve a panela ao fogo médio e cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo.
Quando o milho estiver bem macio e o líquido tiver reduzido, retire do fogo.
Transfira o mungunzá para tigelas individuais ou para uma travessa.
Deixe esfriar um pouco e polvilhe com canela em pó.
Sirva morno ou gelado.

Receita de Mungunzá

Ingredientes

Como fazer Mungunzá?

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