RECEITA DO ACERVO

Receita de Paleta assada com limão e alecrim

Name: Paleta assada com limão e alecrim
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 paleta de cordeiro de cerca de 1,5 kg; Sal e pimenta a gosto; Azeite a gosto; Raspas de limão siciliano a gosto; Limão siciliano em rodelas a gosto; 2 cabeças de alho; Alecrim a gosto; 10 cebolinhas

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções. Adaptação editorial: Foi escolhida uma paleta de cordeiro de aproximadamente 1,5 kg; o tempo varia conforme o tamanho da peça.