Receita de Palha Italiana
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga sem sal
- 4 colheres de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maisena, picados em pedaços bem pequenos.
- açúcar refinado (para confeitar)
Rendimento: 30 porções
Modo de preparo
- Em uma panela, misture bem o leite condensado, o chocolate e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo e mexa sempre, até começar soltar do fundo da panela e ficar como uma massa de brigadeiro.
- Retire do fogo, acrescente aos poucos no biscoito picado, e misture bem até formar uma massa.
- Coloque a massa em uma superfície lisa e untada, abrindo com a palma da mão uma camada por toda a superfície.
- Depois de esfriar, corte em quadrados do tamanho que desejar, e passe pelo açúcar refinado e peneirado.
- Coloque os pedaços em uma bandeja, ou em forminhas de papel, e sirva.
