Name: Pão de Batata com Azeitonas Verdes
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 560 g de farinha de trigo; ½ xícara de água morna; 15 g de fermento biológico seco; 2 ovos; 1 colher (sopa) de açúcar; ½ colher (chá) de sal; ½ xícara de óleo; 3 batatas médias (cerca de 300 g), cozidas e amassadas; 1 xícara de azeitonas verdes picadas; 1 ovo para pincelar

Receita de Pão de Batata com Azeitonas Verdes

Preparo

30 min

Cozimento

35 min

Rendimento

12 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pão de Batata com Azeitonas Verdes?

Marque cada etapa conforme concluir.

Dissolva o fermento e o açúcar na água morna e aguarde 5 minutos. Misture os ovos, o óleo, o sal e a batata amassada.
Adicione a farinha aos poucos e sove até a massa ficar macia e elástica. Incorpore as azeitonas, cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Modele em um pão grande ou porções individuais e coloque em assadeira untada. Deixe crescer mais 30 minutos. Pincele com o ovo batido.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos, até dourar.

Receita de Pão de Batata com Azeitonas Verdes

Ingredientes

Como fazer Pão de Batata com Azeitonas Verdes?

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