Name: Pão de Queijo Rápido
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 20 pães de queijo
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 1/2 xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de amido de trigo (gluten free); 2 ovos; 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; queijo minas ou mussarela ralada para rechear (opcional)

Receita de Pão de Queijo Rápido

Preparo

15 min

Cozimento

1 h 30 min

Rendimento

20 pães de queijo

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de amido de trigo (gluten free)
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
queijo minas ou mussarela ralada para rechear (opcional)

Rende: 20 pães de queijo

PASSO A PASSO

Como fazer Pão de Queijo Rápido?

Marque cada etapa conforme concluir.

Ferva o leite com o óleo, o açúcar e o sal.
Retire do fogo e adicione o amido de trigo de uma vez, mexendo vigorosamente até desgrudar do fundo da panela.
Deixe amornar por 5 minutos.
Acrescente os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
Misture o queijo ralado e forme bolinhas com as mãos úmidas.
Se desejar recheado, abra um buraco em cada bolinha, coloque queijo minas e feche.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por 20 a 25 minutos, até dourar.
Sirva quente, acompanhado de café.

Receita de Pão de Queijo Rápido

Ingredientes

Como fazer Pão de Queijo Rápido?

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