Name: Pão vegano macio de aveia e leite de aveia
Prep time: 35 min
Yield: 4 pãezinhos grandes (8 a 10 fatias)
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; ⅓ de xícara de aveia em flocos; 1 xícara de leite de aveia morno; 1 colher (sopa) de açúcar; 1½ colher (chá) de fermento biológico seco; ½ colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de óleo vegetal; Farinha de trigo para sovar e modelar; Óleo para untar a forma

Receita de Pão vegano macio de aveia e leite de aveia

Preparo

35 min

Rendimento

4 pãezinhos grandes (8 a 10 fatias)

Pão vegano macio de aveia e leite de aveia

Pão fofo sem ingredientes de origem animal, preparado com leite de aveia e um pouco de aveia em flocos. O tempo não inclui as fermentações.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
⅓ de xícara de aveia em flocos
1 xícara de leite de aveia morno
1 colher (sopa) de açúcar
1½ colher (chá) de fermento biológico seco
½ colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de óleo vegetal
Farinha de trigo para sovar e modelar
Óleo para untar a forma

Rende: 4 pãezinhos grandes (8 a 10 fatias)

PASSO A PASSO

Como fazer Pão vegano macio de aveia e leite de aveia?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture a farinha de trigo e a aveia em uma tigela. Em outro recipiente, combine o leite de aveia morno, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 a 15 minutos, até começar a espumar.
Despeje a mistura de fermento sobre os ingredientes secos e mexa até formar uma massa. Acrescente o sal e o óleo. Sove até a massa ficar uniforme e elástica, cerca de 5 minutos. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
Pressione a massa para retirar o excesso de ar e divida em quatro porções. Modele pãezinhos e disponha em uma forma untada. Cubra e deixe crescer por mais 1 a 1½ hora, até ficarem bem aerados.
Preaqueça o forno a 170 °C. Asse por 20 a 30 minutos, até dourar. Deixe amornar antes de servir.

Receita de Pão vegano macio de aveia e leite de aveia

Ingredientes

Como fazer Pão vegano macio de aveia e leite de aveia?

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