RECEITA DO ACERVO

Receita de Pavê de Chocolate Delicioso

Name: Pavê de Chocolate Delicioso
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de açúcar; 200 g de manteiga; 1 lata de creme de leite (gelado); 5 ovos; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 pacote de biscoito Maria

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 10 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

250 g de açúcar
200 g de manteiga
1 lata de creme de leite (gelado)
5 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 pacote de biscoito Maria

Rende: 10 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pavê de Chocolate Delicioso?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata bem o açúcar com a manteiga, acrescente as gemas, o creme de leite gelado (sem soro), e por último as claras em neve, misturando levemente.
Divida o creme em 2 porções, e acrescente o chocolate em pó (peneirado) em uma delas.
Monte o pavê em uma travessa refratária, alternando 1 camada de creme branco, outra de biscoito Maria umedecido no leite, e 1 camada de creme de chocolate.
Finalize o pavê, polvilhando por cima da última camada de creme, um pouco do biscoito triturado.
Dica: se desejar, pode ser adicionado em um dos cremes um pouco de whisky.