Name: Pavê de panetone com dois cremes
Prep time: 20 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 800 ml de leite; 2 latas de leite condensado; 4 gemas; 4 colheres de sopa de maisena; 180 g de chocolate meio amargo; 1 panetone de chocolate

Receita de Pavê de panetone com dois cremes

Preparo

20 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 12 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

800 ml de leite
2 latas de leite condensado
4 gemas
4 colheres de sopa de maisena
180 g de chocolate meio amargo
1 panetone de chocolate

Rende: 12 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Pavê de panetone com dois cremes?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture o leite e o leite condensado em uma panela.
Junte as gemas e a maisena em um pote e mexa com um batedor de arame até ficar homogêneo.
Coloque a panela de leite com leite condensado no fogo e espere ferver.
Quando ferver junte o leite às gemas misturando imediatamente com um batedor de arame.
Volte com a mistura para panela e cozinhe em fogo médio/baixo mexendo constantemente até ferver e engrossar.
Coloque o chocolate picado em um pote e despeje metade do creme sobre ele, mexa para derreter e incorporar o chocolate ao creme.
Faça camadas de creme branco, pedaços de panetone e creme de chocolate e vá intercalando.
Leve à geladeira até que fique bem frio e firme antes de servir.

Receita de Pavê de panetone com dois cremes

Ingredientes

Como fazer Pavê de panetone com dois cremes?

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