RECEITA DO ACERVO

Receita de Pavê de Pêssego

Name: Pavê de Pêssego
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de amido de milho; 3 xícaras (chá) de leite; 3 gemas; 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de biscoito champanhe; 1 lata de pêssego em calda; creme chantilly

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 12 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 colheres (sopa) de amido de milho
3 xícaras (chá) de leite
3 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
2 pacotes de biscoito champanhe
1 lata de pêssego em calda
creme chantilly

Rende: 12 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pavê de Pêssego?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque o amido de milho em uma panela, e dissolva em um pouco de água.
Acrescente o leite, as gemas, o açúcar, e leve ao fogo baixo mexendo até engrossar.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Depois de frio, acrescente o leite condensado, e misture bem.
Umedeça os biscoitos champagne na calda de pêssego e reserve.
Em uma forma refratária grande, coloque alternadamente uma camada de biscoito, creme e o pêssego picado.
Continue colocando as camadas, até terminar com uma camada de biscoito.
Sobre os biscoitos, decore com o chantilly, e com metade dos pêssegos em calda.
Leve à geladeira por no mínimo 3 horas antes de servir.

Receita de Pavê de Pêssego

Ingredientes

Como fazer Pavê de Pêssego?

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