RECEITA DO ACERVO

Receita de Pavê de Maracujá

Name: Pavê de Maracujá
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito maisena (300g); 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 1/2 litro de leite integral; 4 colheres (sopa) de amido de milho; Suco de 6 maracujás grandes (ou polpa concentrada); 1/2 xícara (chá) de açúcar

Preparo: 20 min
Cozimento: 15 min
Rendimento: 12 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 pacote de biscoito maisena (300g)
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 litro de leite integral
4 colheres (sopa) de amido de milho
Suco de 6 maracujás grandes (ou polpa concentrada)
1/2 xícara (chá) de açúcar

Rende: 12 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pavê de Maracujá?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar e ficar homogêneo.
Retire do fogo e adicione o creme de leite, misturando bem para incorporar.
Em outra tigela, misture a polpa do maracujá com o açúcar até dissolver completamente.
Monte o pavê intercalando camadas: uma camada de biscoito maisena, uma camada de creme branco e uma camada de calda de maracujá. Repita até terminar os ingredientes, finalizando com a calda de maracujá por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir para que o biscoito amacie.

Receita de Pavê de Maracujá

Ingredientes

Como fazer Pavê de Maracujá?

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