Receita de Picanha à Milanesa

Ingredientes

• 4 bifes de picanha, cortados finos
• 2 dentes de alho, amassados
• sal a gosto
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca
• óleo (para fritar em submersão)

Rende: 4 porções