Name: Pinhas de brigadeiro recheadas com morango
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 1 caixa (395 g) de leite condensado; 20 g de manteiga; 15 g de chocolate em pó 50%; 40 g de creme de leite; 6 morangos grandes, lavados e muito bem secos; Cereal de milho com chocolate a gosto para decorar; Manteiga ou margarina, quanto baste para untar as mãos; Açúcar de confeiteiro a gosto para finalizar

Receita de Pinhas de brigadeiro recheadas com morango

Preparo

30 min

Cozimento

15 min

Rendimento

6 unidades

Pinhas de brigadeiro recheadas com morango

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 caixa (395 g) de leite condensado
20 g de manteiga
15 g de chocolate em pó 50%
40 g de creme de leite
6 morangos grandes, lavados e muito bem secos
Cereal de milho com chocolate a gosto para decorar
Manteiga ou margarina, quanto baste para untar as mãos
Açúcar de confeiteiro a gosto para finalizar

Rende: 6 unidades

PASSO A PASSO

Como fazer Pinhas de brigadeiro recheadas com morango?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta a manteiga em uma panela e misture o chocolate em pó. Junte o leite condensado e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. Quando começar a borbulhar, adicione o creme de leite. Continue mexendo até a massa ficar firme: ao abrir um caminho no fundo, as laterais devem demorar mais de 2 segundos para se unir.
Transfira para um prato e deixe esfriar completamente. Unte as mãos, abra uma porção de brigadeiro e envolva um morango seco. Modele em formato alongado, semelhante a uma pinha.
Pressione os flocos de cereal com chocolate sobre o brigadeiro para formar as escamas. Polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.

Receita de Pinhas de brigadeiro recheadas com morango

Ingredientes

Como fazer Pinhas de brigadeiro recheadas com morango?

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