RECEITA DO ACERVO

Receita de Pizza Califórnia com Pêssego

Name: Pizza Califórnia com Pêssego
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 receita de massa de pizza (ver receita de massa de pizza); ½ xícara (chá) de molho de tomate; 250 g de queijo mussarela ralado; 100 g de presunto de peru em cubos; 2 pêssegos maduros, descascados e fatiados finas; folhas de manjericão fresco a gosto; 1 colher (chá) de mel (opcional, para finalizar); orégano a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 25 min
Rendimento: 8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 receita de massa de pizza (ver receita de massa de pizza)
½ xícara (chá) de molho de tomate
250 g de queijo mussarela ralado
100 g de presunto de peru em cubos
2 pêssegos maduros, descascados e fatiados finas
folhas de manjericão fresco a gosto
1 colher (chá) de mel (opcional, para finalizar)
orégano a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Pizza Califórnia com Pêssego?

Marque cada etapa conforme concluir.

Prepare a massa de pizza conforme a receita indicada, abra-a em formato redondo ou oval em uma superfície enfarinhada.
Espalhe o molho de tomate de forma uniforme sobre a massa, deixando uma borda de 1 cm livre.
Distribua o queijo mussarela ralado por toda a superfície e complete com os cubos de presunto de peru.
Leve ao forno quente, pré-aquecido a 220 °C, por cerca de 15 minutos ou até a borda da massa dourar e o queijo derreter.
Retire do forno, distribua as fatias finas de pêssego maduro por cima e finalize com folhas de manjericão fresco.
Se desejar, regue com um fio de mel antes de servir. Polvilhe orégano a gosto e sirva imediatamente.

Receita de Pizza Califórnia com Pêssego

Ingredientes

Como fazer Pizza Califórnia com Pêssego?

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