Receita de Pizza de Rúcula com Mussarela de Búfala

Ingredientes

• Massa
• Fazer conforme a receita para massa de pizza.
• Recheio
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate (para espalhar na massa)
• 250 g de mussarela ralada
• ½ maço de folhas de rúcula, lavadas, secas e rasgadas
• 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 150 g de mussarela de búfala, cortada em pedaços pequenos
• ½ xícara (chá) de tomate seco
• azeitonas pretas a gosto
• orégano a gosto
• azeite de oliva a gosto (para regar)

Rende: 8 porções