Name: Pizza Hot Dog Caseira com Salsicha e Pepino
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 pizza grande
Ingredients: 300 g de farinha de trigo, aproximadamente; ¾ de xícara de leite morno; 1 ovo; 1 tablete (15 g) de fermento biológico fresco; ½ colher (chá) de sal; 10 salsichas cozidas e fatiadas; 80 ml de molho de tomate; 100 g de creme de leite; 100 g de muçarela ralada; 1 colher (sopa) de mostarda; 3 pepinos pequenos em conserva, fatiados; 3 colheres (sopa) de cebola crocante; 1 ovo batido para pincelar

Receita de Pizza Hot Dog Caseira com Salsicha e Pepino

Preparo

55 min

Cozimento

20 min

Rendimento

1 pizza grande

PASSO A PASSO

Como fazer Pizza Hot Dog Caseira com Salsicha e Pepino?

Marque cada etapa conforme concluir.

Dissolva o fermento no leite morno. Junte o ovo e o sal e adicione a farinha aos poucos, sovando até obter uma massa macia. Cubra e deixe crescer por cerca de 45 minutos, até dobrar de volume.
Misture o molho de tomate com o creme de leite e a mostarda. Abra a massa em um disco grande e transfira para uma forma de pizza.
Espalhe o molho, distribua as salsichas e cubra com a muçarela. Asse a 200 °C por cerca de 20 minutos, até a massa dourar e o queijo derreter.
Retire do forno e finalize com os pepinos em conserva e a cebola crocante.

Receita de Pizza Hot Dog Caseira com Salsicha e Pepino

Ingredientes

Como fazer Pizza Hot Dog Caseira com Salsicha e Pepino?

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