RECEITA DO ACERVO

Receita de Quindão

Name: Quindão
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 gemas; 4 ovos inteiros; 400 g de açúcar; 1 colher (sopa) de manteiga derretida; 1 pitada de sal; 350 g de coco ralado fresco

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 gemas
4 ovos inteiros
400 g de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
350 g de coco ralado fresco

Rendimento: 10 porções

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Coloque em uma tigela, o coco, o açúcar, e os ovos inteiros (gemas e claras).
Misture bem, e acrescente a manteiga derretida.
Deixe a mistura descansar por aproximadamente 30 minutos.
Despeje a mistura em uma forma refratária, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
Leve ao forno médio, em banho-maria, até ficar bem cozido e dourado.

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Categoria: Doces

Dietas: Vegana