Receita de Rosbife com minicebolas e molho de cogumelos

Ingredientes

• 800 g de filé mignon
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 10 minicebolas descascadas
• 1/2 xícara de vinho branco
• 1 colher de sopa de manteiga
• 250 g de cogumelos cortados ao meio
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 xícara de creme de leite fresco

Rende: 4 porções (estimativa)