RECEITA DO ACERVO

Receita de Sopa de Abóbora

Preparo
20 min
Cozimento
1 h
Rendimento
5 porções
Sopa de Abóbora
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • ½ kg de abóbora japonesa, descascada e cortada em cubos.
  • 1 cebola pequena, picada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 ½ de água
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 5 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Sopa de Abóbora?

Marque cada etapa conforme concluir.

  5. Dica: para que o caldo não fique tão grosso, acrescente água quente até o ponto desejado, volte para a panela e deixe cozinhar a sopa por mais tempo. Esta sopa fica muito gostosa com torradas.