RECEITA DO ACERVO

Receita de Sopa de Fubá e Couve

Name: Sopa de Fubá e Couve
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de fubá; 3 folhas de couve, picadas; 2 tabletes de caldo de carne

Preparo: 20 min
Cozimento: 1 h
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 colheres (sopa) de fubá
3 folhas de couve, picadas
2 tabletes de caldo de carne

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Sopa de Fubá e Couve?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma frigideira, doure um pouco o fubá.
Depois, dilua o fubá em um pouco de água fria, e reserve.
Aqueça 1 litro de água, e acrescente aos poucos o fubá diluído.
Depois, adicione a couve, e o tablete de carne.
Deixe cozinhar por 15 minutos.
Coloque em uma sopeira, e sirva bem quente.
Dica: refogue a couve fresca antes de colocá-la no caldo. Para deixar a sopa ainda mais gostosa, adicione um ovo no caldo enquanto estiver cozinhando.

Receita de Sopa de Fubá e Couve

Ingredientes

Como fazer Sopa de Fubá e Couve?

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