Receita de Sopa de Fubá e Couve

Modo de preparo

• Em uma frigideira, doure um pouco o fubá.
• Depois, dilua o fubá em um pouco de água fria, e reserve.
• Aqueça 1 litro de água, e acrescente aos poucos o fubá diluído.
• Depois, adicione a couve, e o tablete de carne.
• Deixe cozinhar por 15 minutos.
• Coloque em uma sopeira, e sirva bem quente.
• Dica: refogue a couve fresca antes de colocá-la no caldo. Para deixar a sopa ainda mais gostosa, adicione um ovo
• no caldo enquanto estiver cozinhando.

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