Name: Sopa de macarrão com frango, bacon e legumes
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 50 g de bacon em cubinhos; 200 g de peito de frango em cubos; 1 cebola picada; 1 talo de alho-poró fatiado; 4 dentes de alho amassados; 1 colher (sopa) de polpa de tomate; 1 xícara (chá) de milho; 1 xícara (chá) de cenoura ralada; 300 ml de caldo de frango; 600 ml de água; 100 g de macarrão curto; 2 colheres (sopa) de cebolinha picada; Azeite de oliva; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de Sopa de macarrão com frango, bacon e legumes

Preparo

15 min

Cozimento

20 min

Rendimento

4 porções

Sopa de macarrão com frango, bacon e legumes

Se preferir, substitua o caldo por água e ajuste o sal e os temperos.

PASSO A PASSO

Como fazer Sopa de macarrão com frango, bacon e legumes?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça um fio de azeite em uma panela e doure o bacon. Junte o frango e deixe selar. Acrescente a cebola, o alho-poró e o alho e refogue até ficarem aromáticos.
Misture a polpa de tomate, o milho e a cenoura. Despeje o caldo e a água, tempere com sal e pimenta e espere ferver. Adicione o macarrão, tampe parcialmente e cozinhe até a massa ficar macia.
Prove e ajuste o tempero. Finalize com cebolinha e sirva quente.

Receita de Sopa de macarrão com frango, bacon e legumes

Ingredientes

Como fazer Sopa de macarrão com frango, bacon e legumes?

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