Name: Tender com molho de laranja e mel
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 1 tender bolinha de aproximadamente 1 kg; 1 xícara de suco de laranja; 1/4 xícara de vinho branco; 1 ou 2 colheres de sopa de mel; 5 cravos (opcional)

Receita de Tender com molho de laranja e mel

Preparo

20 min

Rendimento

6 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 6 porções. Adaptação editorial: A quantidade de tender foi dimensionada em aproximadamente 1 kg.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 tender bolinha de aproximadamente 1 kg
1 xícara de suco de laranja
1/4 xícara de vinho branco
1 ou 2 colheres de sopa de mel
5 cravos (opcional)

Rende: 6 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Tender com molho de laranja e mel?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte superficialmente ao longo do tender, vire e corte no outro sentido (formando quadrados).
Espete o tender com os cravos.
Misture o suco, o vinho e o mel e jogue por cima do tender.
Leve ao forno preaquecido 190 °C por cerca de 15 minutos.
Retire do forno, regue com o caldo e volte ao forno por mais 15 minutos.
Transfira o caldo para uma panela e deixe reduzir até ficar com uma consistência de xarope.
Fatie o tender e sirva o molho ao lado.

Receita de Tender com molho de laranja e mel

Ingredientes

Como fazer Tender com molho de laranja e mel?

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