Name: Abóbora com quiabo e carne
Cook time: 35 min
Ingredients: 500 g de carne picada; 700 g de abóbora em cubos; 250 g de quiabo; 3 colheres de sopa de óleo; 3 dentes de alho amassados; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão picado; 1 colher de chá de tempero baiano; 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino; 1 colher de chá cheia de colorau; 1 colher de chá de páprica defumada; Sal, cheiro-verde e água, a gosto

Receita de Abóbora com quiabo e carne

Cozimento

35 min

A carne cozinha por até 15 minutos e os vegetais por mais 15 a 20 minutos.

PASSO A PASSO

Como fazer Abóbora com quiabo e carne?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o óleo em uma panela e cozinhe a carne até secar o líquido que soltar. Junte o alho, a cebola e o pimentão e refogue. Tempere com o tempero baiano, a pimenta, o colorau, a páprica e o sal. Acrescente um pouco de água, tampe e cozinhe por até 15 minutos. Quando o líquido estiver quase seco, adicione a abóbora e o quiabo. Cozinhe por mais 15 a 20 minutos, mexendo de vez em quando, até os vegetais ficarem macios. Finalize com cheiro-verde.

Receita de Abóbora com quiabo e carne

Ingredientes

Como fazer Abóbora com quiabo e carne?

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