Receita de Almôndegas de Tofu e Nozes
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de tofu
- ½ xícara (chá) de nozes, quebradinhas
- 1 xícara (chá) de pão seco, ralado
- 2 dentes de alho, picadinhos
- 1 cebola média, picadinha
- 4 colheres (sopa) de salsa, picadinha
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto
- molho de tomate
Rendimento: 4 porções.
Modo de preparo
- Junte todos os ingredientes, amasse-os com as mãos até obter uma massa homogênea.
- Faça almôndegas pequenas e coloque em uma forma refratária.
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, já cobertas com o molho de tomate simples.
