Receita de Arroz com Brócolis
Ingredientes
- 1 maço de brócolis, cortados em buquês, lavados e escorridos
- 1 cebola média, picadinha
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho, amassado
- 1 xícara (chá) de arroz
- sal a gosto
Rendimento: 4 porções.
Modo de preparo
- Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola.
- Acrescente o arroz e deixe fritar um pouco.
- Tempere com o sal a gosto, e acrescente o brócolis.
- Misture bem e cubra com aproximadamente 4 xícaras (chá) de água fervente.
- Tampe a panela e deixe cozinhar por uns 20 minutos ou até o arroz ficar cozido.
