Name: Arroz de calabresa com legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 linguiça calabresa picada; 3 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1/2 pimentão verde picado; 2 xícaras (chá) de arroz; 1 cenoura picada; 1 lata de milho-verde escorrido; Chimichurri, lemon pepper e páprica a gosto; Sal a gosto; Água quanto baste para cozinhar o arroz; Cheiro-verde picado a gosto

Receita de Arroz de calabresa com legumes

Preparo

20 min

Cozimento

25 min

Rendimento

4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cocção. Rendimento estimado: 4 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Arroz de calabresa com legumes?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma panela, frite a calabresa até começar a dourar. Acrescente o alho, a cebola e o pimentão e refogue até ficarem macios. Adicione o arroz e tempere com chimichurri, lemon pepper, páprica e sal. Misture a cenoura e o milho. Cubra com água, tampe parcialmente e cozinhe em fogo baixo até o arroz amaciar e o líquido ser absorvido. Se necessário, acrescente um pouco mais de água quente durante o cozimento. Finalize com cheiro-verde.

Receita de Arroz de calabresa com legumes

Ingredientes

Como fazer Arroz de calabresa com legumes?

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