Receita de Arroz Gostoso
Ingredientes
- 5 xícaras (chá) de arroz cozido
- ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente
- ½ xícara (chá) de creme de leite (opcional)
- Sal a gosto
- 400 g de presunto, picado
- 1 Lata de ervilha escorrida
- 350 g de queijo mussarela, picado
- ½ xícara (chá) de manjericão, picado
- 1 xícara (chá) de tomate, sem pele e semente, picado
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (para polvilhar)
Rendimento: 12 porções.
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o arroz, manteiga, o creme de leite, e tempere com sal.
- Adicione o presunto, a ervilha, a mussarela, o manjericão, o tomate, e misture delicadamente com uma colher.
- Coloque o arroz em um refratário médio, polvilhe com parmesão e leve ao forno alto, pré-aquecido, até dourar.
