Receita de Arroz Sírio
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 6 bolas de macarrão (cabelo-de-anjo)
- 1 kg de arroz cru
- sal a gosto
- 2 litros de água
Rendimento: 10 porções.
Modo de preparo
- Derreta a manteiga em uma panela e refogue o macarrão.
- Quando ficar dourado, acrescente o arroz, o sal a gosto, e refogue novamente.
- Espere a manteiga incorporar totalmente e depois acrescente a água quente.
- Deixe o arroz cozinhar até ficar no ponto.
