Receita de Aveia cremosa com alho-poró e brie

Ingredientes

• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 alho poró em rodelas
• 1 xícara de aveia corte rústico
• 1/4 xícara de vinho branco
• 800 ml de caldo (aproximadamente)
• 1/2 xícara de queijo parmesão
• 1/2 xícara de queijo Brie
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Manjericão, brie e suco de limão siciliano para finalizar (opcional) a gosto

Rende: 4 porções (estimativa)