Receita de Batata-doce em Camadas
Ingredientes
- 2 unidades de batata-doce
- 100 ml de caldo de galinha sem gordura
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
Rendimento: 4 porções.
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas com a casca até ficarem macias, retire a casca e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de
- altura.
- Distribua as rodelas de batata em uma travessa refratária e por cima regue com o caldo de galinha.
- Tempere o creme de leite com uma pitada de sal e coloque sobre as batatas.
- Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva em seguida.
