Receita de Batidinho com Quiabo
Ingredientes
- ½ kg de carne moída de primeira
- 1 cebola grande, picada
- 1 tomate grande, picado
- 1 dente de alho, picado
- 1 bandeja de quiabos novos
- ½ limão
Rendimento: 6 porções.
Modo de preparo
- Em uma panela refogue a carne moída, o tomate, a cebola e o alho, até ficar bem sequinho.
- Em seguida, acrescente o quiabo cortado em rodelas pequenas e um pouco de água fervente.
- Tampe a panela e deixe ferver um pouco.
- Quando estiver cozinhando, esprema o suco de ½ limão para evitar a “baba” do quiabo.
- Dica: como sugestão, sirva com arroz branco e frango.
