Receita de Bolo de batata com carne moída

Ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 400 g de carne moída
• 1 cebola picada
• 2-3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de passata de tomate
• 1/2 xícara de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3-4 batatas inglesas descascadas e cortadas em pedaços grandes
• Sal a gosto
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1/4 xícara de leite
• Queijo a gosto
• 1 gema de ovo

Rende: 4 porções (estimativa)