Name: Bolo Salgado
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de amido de milho; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (sopa) de sal; 3 colheres (sopa) de queijo, ralado; 2 xícaras (chá) de leite; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola, picadinha; 2 tomates picados, sem pele e sem sementes; 1 vidro pequeno de palmito, escorrido e picado; 1 lata de ervilha, escorrida; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde, picado; azeitonas sem caroço; sal a gosto

Receita de Bolo Salgado

Preparo

15 min

Cozimento

45 min

Rendimento

8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo Salgado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Reserve.
Em uma panela, coloque o óleo, e refogue a cebola. Junte o tomate, e espere desmanchar um pouco.
Acrescente os outros ingredientes, e deixe refogar ligeiramente.
Retire do fogo, e reserve.
Despeje metade da massa em uma assadeira retangular.
Espalhe o recheio sobre a massa, e cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno quente, pré-aquecido, durante 30 minutos.
Retire do forno, e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.
Dica: também pode ser acrescentado ao recheio, queijo, presunto, cogumelo, pimentão, etc.

Receita de Bolo Salgado

Ingredientes

Como fazer Bolo Salgado?

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