Name: Caçarola de brócolis, cenoura e presunto
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 brócolis pequeno picado; 2 cenouras raladas; 4 ovos; 200 g de requeijão light; 60 g de presunto picado; 80 g de parmesão ralado; Muçarela ralada para cobrir; Salsinha picada a gosto; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Azeite para untar o refratário

Receita de Caçarola de brócolis, cenoura e presunto

Preparo

15 min

Cozimento

35 min

Rendimento

4 porções

Caçarola de brócolis, cenoura e presunto

Espere alguns minutos antes de cortar para que a caçarola firme melhor.

PASSO A PASSO

Como fazer Caçarola de brócolis, cenoura e presunto?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 190 °C. Unte um refratário com azeite e distribua no fundo o brócolis e a cenoura.
Em uma tigela, bata levemente os ovos e misture o requeijão, o presunto, o parmesão e a salsinha. Tempere com sal e pimenta e despeje sobre os legumes. Misture delicadamente para espalhar. Cubra com muçarela ralada.
Asse por cerca de 35 minutos, até a mistura firmar e o queijo dourar. Sirva quente.

Receita de Caçarola de brócolis, cenoura e presunto

Ingredientes

Como fazer Caçarola de brócolis, cenoura e presunto?

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