RECEITA DO ACERVO

Receita de Carne de caju desfiada com tomate e jalapeño

Name: Carne de caju desfiada com tomate e jalapeño
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 4 cajus; ½ cebola em cubinhos; 1 dente de alho; 1 tomate verde sem sementes, picado; ¼ de pimenta jalapeño sem sementes, picada; azeite e sal a gosto.

Preparo: 15 min
Cozimento: 10 min

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 cajus; ½ cebola em cubinhos; 1 dente de alho; 1 tomate verde sem sementes, picado; ¼ de pimenta jalapeño sem sementes, picada; azeite e sal a gosto.

PASSO A PASSO

Como fazer Carne de caju desfiada com tomate e jalapeño?

Marque cada etapa conforme concluir.

Esprema os cajus para retirar o excesso de líquido. Tempere com sal e deixe repousar por 10 minutos. Enquanto isso, pique a cebola, o alho, o tomate e a pimenta em cubos pequenos. Desfie a polpa dos cajus com as mãos ou uma faca. Aqueça uma frigideira com azeite e espalhe o caju; deixe dourar sem mexer muito e ajuste o sal. Acrescente os vegetais picados e mais um pouco de azeite. Abaixe o fogo e refogue por cerca de 10 minutos, mexendo para cozinhar por igual.

Receita de Carne de caju desfiada com tomate e jalapeño

Ingredientes

Como fazer Carne de caju desfiada com tomate e jalapeño?

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