Name: Conchas recheadas com salmão, espinafre e muçarela
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 250 g de massa em formato de conchas grandes; 300 g de filé de salmão sem pele; 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre; 250 g de tomate pelado picado; 150 ml de creme de leite; 12 bolinhas de muçarela; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Receita de Conchas recheadas com salmão, espinafre e muçarela

Preparo

25 min

Cozimento

25 min

Rendimento

4 porções (estimativa)

Conchas recheadas com salmão, espinafre e muçarela

Conchas grandes de massa recheadas individualmente com espinafre, salmão e muçarela, assadas em molho de tomate com creme de leite.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

250 g de massa em formato de conchas grandes
300 g de filé de salmão sem pele
2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
250 g de tomate pelado picado
150 ml de creme de leite
12 bolinhas de muçarela
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Conchas recheadas com salmão, espinafre e muçarela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe as conchas em água salgada até ficarem al dente. Escorra e deixe amornar. Corte o salmão em cubos pequenos.
Espalhe o tomate pelado no fundo de uma assadeira. Recheie cada concha com folhas de espinafre, um cubo de salmão e uma bolinha de muçarela. Disponha as conchas sobre o tomate.
Regue com o creme de leite e tempere com sal e pimenta. Cubra com papel-alumínio e asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos, até o salmão cozinhar e o queijo derreter. Sirva imediatamente.

Receita de Conchas recheadas com salmão, espinafre e muçarela

Ingredientes

Como fazer Conchas recheadas com salmão, espinafre e muçarela?

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