Receita de Croquetes de Batata e Carne Vegetal

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de carne vegetal moída
• 2 xícaras (chá) de batatas, cozidas e passadas no espremedor
• ½ xícara (chá) de nozes moídas
• 3 dentes de alho, picadinhos
• ½ cebola média, picadinha
• 4 colheres (sopa) de salsa, picadinha
• 1 colher (chá) de manjericão
• 6 colheres (sopa) de manjericão
• sal a gosto

Rende: 8 porções