Acrescente a cenoura, a vagem, o alho-poró, o tomate, o molho de tomate, o pimentão, a ervilha, o palmito,

A azeitona, um litro de água, e deixe até ferver.

Depois de ferver, acrescente a farinha de milho, a farinha de mandioca, e misture bem.

Se a mistura ficar um pouco seca, acrescente aos poucos mais água e mexa bem, até ficar bem úmida.

Deixe cozinhar um pouco, até a mistura desprender do fundo da panela.

Unte uma assadeira de buraco no meio com óleo, enfeite as bordas com os ovo cozido e a sardinha, coloque a massa e

Com a mãos aperte bem na forma para ficar um cuscuz bem firme e bonito.

Espere esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Receita de Cuscuz Delicioso

Ingredientes