RECEITA DO ACERVO

Receita de Farofa Simples

Name: Farofa Simples
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada; 250 g de margarina sem sal; 3 dentes de alho, amassados; 2 cenouras médias, raladas; ½ xícara (chá) de uva-passa; 1 xícara (chá) de cheiro-verde, picadinho; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto

Preparo: 20 min
Cozimento: 30 min
Rendimento: 8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

4 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
250 g de margarina sem sal
3 dentes de alho, amassados
2 cenouras médias, raladas
½ xícara (chá) de uva-passa
1 xícara (chá) de cheiro-verde, picadinho
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Farofa Simples?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o alho, até dourar.
Acrescente a cenoura, a uva-passa, e deixe cozinhar por 1 minuto.
Depois, acrescente a farinha de mandioca aos poucos, e mexa sempre.
Desligue o fogo, e acrescente o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino a gosto. Sirva em seguida.

Receita de Farofa Simples

Ingredientes

Como fazer Farofa Simples?

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