RECEITA DO ACERVO

Receita de Farofa Úmida

Preparo
20 min
Cozimento
30 min
Rendimento
6 porções
Farofa Úmida
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • ½ cebola média, picadinha
  • 1 vidro pequeno de palmito, escorrido e picado
  • 10 azeitonas verdes sem caroço, picadas
  • 2 ovos cozidos, picados
  • 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Farofa Úmida?

Marque cada etapa conforme concluir.

  5. Dica: esta farofa acompanha bem o frango ou a carne assada. Se a farofa ficar seca, coloque mais um pouco de óleo. Se você desejar, poderá trocar a farinha de mandioca pela mesma quantidade de farinha de milho.