RECEITA DO ACERVO

Receita de Feijoada de Lentilha

Preparo
15 min
Cozimento
75 min
Rendimento
6 porções
Feijoada de Lentilha
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 1 xícara de lentilha verde média crua
  • 200 g de linguiça calabresa em rodelas
  • 200 g de costela suína em pedaços
  • 100 g de bacon picado
  • 1 cebola grande picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 tomates picados
  • 2 cenouras em rodelas
  • 3 batatas em quartos
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Suco de 1 laranja
  • Azeite para refogar
  • Couve refogada e farofa para acompanhar

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Feijoada de Lentilha?

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