RECEITA DO ACERVO

Receita de Flan de Maçã

Name: Flan de Maçã
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 10 porções
Ingredients: ½ xícara (chá) de farinha de trigo; ½ xícara (chá) de açúcar; 3 ovos; 1 pitada de sal; ½ litro de leite; 10 g de manteiga; 4 maçãs vermelhas médias, sem casca e sementes, cortadas em fatias finas.; açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Preparo: 15 min
Cozimento: 40 min
Rendimento: 10 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ xícara (chá) de farinha de trigo
½ xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1 pitada de sal
½ litro de leite
10 g de manteiga
4 maçãs vermelhas médias, sem casca e sementes, cortadas em fatias finas.
açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Rende: 10 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Flan de Maçã?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque em uma tigela, a farinha, o açúcar e o sal.
Bata separadamente os ovos, e acrescente à misture até obter uma massa bem homogênea.
Acrescente aos poucos o leite, e misture bem.
Pegue uma forma redonda de 22 cm, untada, e coloque as fatias de maça em círculo, sobrepondo umas às outras.
Despeje a massa por cima, e leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Retire do forno, desinforme o flan quando estiver morno, e polvilhe com o açúcar de confeiteiro. Sirva gelado.

Receita de Flan de Maçã

Ingredientes

Como fazer Flan de Maçã?

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