Receita de Flan de Mamão
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de mamão, maduro e picado
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara de suco de laranja
- Chantilly ou creme de leite para servir com o flan
Rendimento: 6 porções.
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.
- Coloque em uma forma de pudim previamente molhada.
- Desenforme depois de 30 minutos, sem levar a geladeira.
- Sirva com chantilly ou creme de leite.
- Dica: este flan é fácil de desenformar, e fica com uma consistência parecida à de gelatina.
