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Receita de Flan de Mamão

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de mamão, maduro e picado
  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de suco de laranja
  • Chantilly ou creme de leite para servir com o flan

Rendimento: 6 porções.

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.
  • Coloque em uma forma de pudim previamente molhada.
  • Desenforme depois de 30 minutos, sem levar a geladeira.
  • Sirva com chantilly ou creme de leite.
  • Dica: este flan é fácil de desenformar, e fica com uma consistência parecida à de gelatina.

Categoria: Flans