RECEITA DO ACERVO

Receita de Frango no Pote

Name: Frango no Pote
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango em pedaços; 2 dentes de alho picados; 1 cebola grande picada; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 ramo de alecrim fresco; 1 folha de louro; 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha; 1/2 xícara (chá) de água

Preparo: 30 min
Cozimento: 40 min
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 kg de coxa e sobrecoxa de frango em pedaços
2 dentes de alho picados
1 cebola grande picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ramo de alecrim fresco
1 folha de louro
1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
1/2 xícara (chá) de água

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Frango no Pote?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere o frango com sal, pimenta, alho e vinagre. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar translúcida.
Adicione os pedaços de frango e sele-os bem em todos os lados.
Junte o alecrim, a folha de louro, o caldo de galinha e a água.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 40 minutos ou até que a carne esteja macia e desmanchando.
Sirva quente diretamente no pote onde foi cozido.

Receita de Frango no Pote

Ingredientes

Como fazer Frango no Pote?

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