Name: Lentilha com Presunto e Queijo
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de lentilha verde média cozida; 150 g de presunto em cubos; 100 g de queijo mussarela em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 2 colheres (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de orégano; Sal e pimenta a gosto; Salsinha para decorar

Receita de Lentilha com Presunto e Queijo

Preparo

10 min

Cozimento

40 min

Rendimento

4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Lentilha com Presunto e Queijo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe a lentilha em água com sal por 30 a 35 minutos, ou até macia. Escorra e reserve.
Em uma panela, aqueça o azeite. Refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o tomate e refogue por 3 minutos.
Junte a lentilha cozida e o presunto. Mexa por 5 minutos para os sabores se integrarem.
Adicione o queijo mussarela em cubos. Mexa delicadamente até derreter.
Polvilhe orégano e ajuste o sal e a pimenta.
Sirva quente com salsinha fresca picada.

Receita de Lentilha com Presunto e Queijo

Ingredientes

Como fazer Lentilha com Presunto e Queijo?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno