RECEITA DO ACERVO

Receita de Paçoca de Carne de sol

Name: Paçoca de Carne de sol
Yield: 8 porções.
Ingredients: ½ kg de carne de sol, cortada em cubos; 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas; 3 dentes de alho, picados; 1 kg de farinha branca de mandioca; óleo

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ kg de carne de sol, cortada em cubos
2 cebolas grandes, cortadas em rodelas
3 dentes de alho, picados
1 kg de farinha branca de mandioca
óleo

Rendimento: 8 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Lave bem a carne de sol para tirar o excesso de sal.
Frite a carne no óleo com a cebola e o alho, mas não deixe fritar demais.
Em seguida, soque no pilão a carne com a farinha branca e um pouco de cebola crua, até misturar bem.
Leve uma panela ao fogo com a mistura, e mexa até dourar um pouco.

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Categoria: Pratos únicos

Dietas: Vegana