Receita de Panqueca de Frango com Catupiry

Ingredientes

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 500 g de frango desfiado
• 1 caixa de catupiry
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo mussarela ralado para gratinar

Rende: 6 porções